Enerji kullanılarak bitki istekleri doğrultusunda toprak parçacıklarının yerinin değiştirilmesi işlemine toprak işleme denilmektedir. Toprak işleme de; kesme, kabartma, devirme, karıştırma, parçalama, ufalama-savurma ve sıkıştırma işlemleri yapılır.
Toprak işlemede amaçlarına göre 4 farklı yöntem uygulanmaktadır.
-Toprağın şeritler halinde kesilip devrilmesi (Pullukları)
-Toprağın devrilmeden kabartılması (Tırmıklar, Kültivatörler)
-Toprağın karıştırılması (Toprak frezeleri)
-Toprağın bastırılması (Merdaneler)